Doce de Travessa de Maracujá com Crocante de Castanha
Camadas de creme aveludado de maracujá, biscoito que absorve tudo na medida certa e um crocante dourado de castanha que quebra na colher. Dessas que desaparecem antes do café da tarde. Tem sobremesa que impressiona pelo visual. E tem sobremesa que impressiona pelo silêncio — aquele que cai quando a colher vai fundo na travessa …