Pavê Cremoso de Paçoca com Ganache
Creme de paçoca feito na panela, ganache meio amarga por cima — e melhor ainda no dia seguinte. O pavê de paçoca com ganache funciona porque combina dois sabores que todo mundo já conhece de contextos completamente diferentes. A paçoca vem da festa junina, do amendoim torrado, daquele doce que a gente come com a …